2006年11月13日
IH料理教室に行ってきました!
みなさん、こんにちは。沼津企画営業所の江本です。
今日は、先日開催したIH料理教室の報告したいと思います。
場所は、東京電力沼津支店内SWITCH!STATION。
今日のランチは中華!に決定。
北京ダック風鶏肉のロースト中華クレープ
大学芋 黒酢風味 チャイナピクルスの三品です。
さてさて・・・・・
先生の楽しいお話と料理の説明が終わって
いよいよ・・・料理開始!

↑↑↑
これは・・・・
サツマイモを170℃で揚げつつ、クレープを焼いてます。
油の温度設定出来るし、クレープは、分量に対しての焼き時間を
先生が教えてくれたので、タイマー使って焼き具合もバッチリ ^0^/

お鍋やフライパンの近くに物があっても大丈夫なのが
IHクッキングヒーターの特徴のひとつ。ボールやおたまや
レシピを置きたい放題・・・であります。
それに、油を使っているのに、料理をしている人が暑くない。
これは、助かります。
グリルのタイマーを使い、ちょうどいい感じに鶏肉が焼けて、
こちらは盛り付け準備中の様子です。↓↓↓

そして・・・遂に完成!出来上がりです。

なんだか、あっという間にランチタイムになっちゃいました。
言うまでもなく、美味しいかったです。
来月、ハイムにご入居でIHをつけるお客様も、今はガスをお使いの
お客様も みんな楽しく料理が出来てよかったです。
また、こういう機会がありましたら、ブログにてお知らせしますので、
是非、ご参加下さい。
*マメ知識*
IHクッキングヒーターだけでなくエコキュートの説明もあったのですが
エコキュート(空気中の二酸化炭素を利用した給湯器)の
名前には・・・
「エコ」には、エコノミーとエコロジー
「キュート」には、給湯器のきゅう と
英語で可愛いという意味のキュート のそれぞれ2つずつの
意味がかくされてるというお話もありました。。。。



コメント
江本さんのご活躍を楽しく拝読しています。
IHは温度管理、時間設定もできますから使いやすい。
揚げ物も苦手でなくなりました。
でも ガスよりもずっと強火、弱火が可能ですからちょっとしたコツを講習会で教えていただくと助かりますよね。
これからも江本さんの楽しい企画、お役立ち情報、富士からも楽しみに読ませていただきます。
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クマママ様
お元気ですか?ここ最近、だいぶ寒くなり、「冬」を感じてます。
いつも気にかけていただいて、ありがとうございます!!
沼津企画営業所は、現場見学会以外のイベントも
色々開催していて、他企業との合同イベントだったり、
私も、毎回、楽しみに出歩いてます。
今回、プロの料理の先生に教わることにより、
腕があがった気がします。たぶん・・・・きっと?
これからも、楽しいイベントは、随時、みなさんに声を
掛けさせてもらうつもりです。
これからも、ごひいきに沼津支店のブログも
見て下さいっ。宜しくお願いします★
投稿者: クマママ | 2006年11月17日 09:54